Platinum Salumeria

4.047,00 € – 4.631,00 €

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Schneidemaschine für Schinken, Wurst und sehr feines Fleisch. Scheibenabweiser, Produkthalterabdeckung und Fleischgriff sind leicht zu entfernen, aus Edelstahl und spülmaschinenfest. Der von Omas entwickelte robuste Fleischgriff hat eine lasergeschnittene Rippenstruktur anstelle der traditionellen Spikes, die einen unglaublich sicheren Halt des zu schneidenden Produkts gewährleisten. Dank der Form des Fleischgriffs können Benutzer bis zum letzten Schnitt schneiden und so den Ausschuss minimieren und wichtige Einsparungen bei de Kosten Ihres Unternehmens erzielen. Weiche Linien, keine schwer zugänglichen Ecken und weite Räume für schnelle Hygiene ohne Schwierigkeiten.

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Details

Professionelle Aufschnittmaschine für Wurstwaren

  • Perfektes Schneidegerät für Schinken und Wurstwaren
  • Aluminiumknopf mit millimetergenauer und stufenloser Einstellung 0/14 mm
  • Füße aus Edelstahl und rutschfestem Gummi
  • Wasserdichte Edelstahlschalter
  • Schneidgutplatte aus Edelstahl auf dem Modell PES350
  • Robuste Anschlagplatte mit lasergeschnittenen Rippen, so dass das Produkt unglaublich fest anliegt
 

Funktional und leicht zu reinigen

  • Vereinfachte Reinigung aufgrund des großen Zwischenraums zwischen Messer und Motor
  • Die Komponenten können für die Reinigung mühelos entfernt werden
  • Restehalter drehbar und abnehmbar
  • Schleifscheibe und Kappe können herausgezogen werden
  • Abnehmbarer Anschlagplatte aus Edelstahl
  • Innovative Form der Anschlagplatte: auch die letzte Scheibe kann geschnitten werden und Schneidabfälle werden auf ein Minimum reduziert

Abmessungen

315
Breite [A] 640 mm
Höhe [B] 670 mm
Länge [C] 840 mm

350
Breite [A] 670 mm
Höhe [B] 665 mm
Länge [C] 890 mm

370
Breite [A] 725 mm
Höhe [B] 660 mm
Länge [C] 970 mm

Datenblatt anzeigen

Spezifikationen

Technische Daten

315
Schneidleistung (rund): 228 mm
Maximale Schnittdicke: 0 – 14 mm
Motorleistung 0,30 – 0,35 kW
Elektrische Eigenschaften 50Hz – 230V
Schneidleistung (eckig): 280 x 225h mm
Messerdurchmesser: 315 mm
Gewicht: 41 kg

350
Schneidleistung (rund): 270 mm
Maximale Schnittdicke: 0 – 14 mm
Motorleistung 0,30 – 0,35 kW
Elektrische Eigenschaften 50Hz – 230V
Schneidleistung (eckig): 310 x 270h mm
Messerdurchmesser: 350 mm
Gewicht: 45 kg

370
Schneidleistung (rund): 280 mm
Maximale Schnittdicke: 0 – 14 mm
Motorleistung 0,30 – 0,35 kW
Elektrische Eigenschaften 50Hz – 230V
Schneidleistung (eckig): 340 x 280h mm
Messerdurchmesser: 370 mm
Gewicht: 56 kg

Versand

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